Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные вафли (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные вафли (копия)

Тыква 278 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Фитпарад 5 5 г
Подсолнечное масло 1 г
Мука полбяная 50 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Пищевая сода 1 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.4% 1738 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 870 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.8 мкг 900 мкг 23% 25.6% 435 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 23.4% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1593 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 8.8% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 7% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3275 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1664 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9968 мг 20 мг 5% 5.6% 2006 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.66 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1415 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2580 г
Кремний, Si 20.955 мг 30 мг 69.9% 77.7% 143 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3101 г
Натрий, Na 92.98 мг 1300 мг 7.2% 8% 1398 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4% 2769 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7% 1584 г
Хлор, Cl 44.73 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 62.79 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3667 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 21.8% 512 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Медь, Cu 136.38 мкг 1000 мкг 13.6% 15.1% 733 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1549 г
Никель, Ni 3.143 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 3.932 мкг 55 мкг 7.1% 7.9% 1399 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 68.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли (копия) составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».