Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт 4 % топленое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт 4 % топленое молоко

Закваска Йогурт [Vivo] 1 г
Молоко 4% жирности, топленое 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт 4 % топленое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1385 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 7.7% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 19.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.197 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1564 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7992 мг 20 мг 4% 6% 2503 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.85 мг 2500 мг 5.8% 8.6% 1714 г
Кальций, Ca 123.88 мг 1000 мг 12.4% 18.5% 807 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2859 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 2603 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3452 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 17.1% 871 г
Хлор, Cl 99.9 мг 2300 мг 4.3% 6.4% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 8.9% 1669 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 13.4% 1112 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 11.99 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8340 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1401 г
Олово, Sn 14.99 мкг ~
Селен, Se 0.999 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5506 г
Стронций, Sr 16.98 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20020 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.498 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность Йогурт 4 % топленое молоко составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».