Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мясной (касселер) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мясной (касселер) мой

Касселер жареный 45 г
Картофель отварной по 1-206 78 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 51 г
Огурцы маринованные 80 г
Горошек молодой консервированный Bonduelle 52 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Майонезный салат-крем Miracel Whin Mandelez 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной (касселер) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 5.4% 1879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
бета Криптоксантин 1.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 46.9 мг 500 мг 9.4% 9.6% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 6.3% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.326 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.3874 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5163 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5653 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2% 5109 г
Натрий, Na 40.68 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3196 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4108 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.1% 2015 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4157 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5.4% 1890 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3945 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2139 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 8.7% 1177 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 2% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной (касселер) мой составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».