| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 60 г |
| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Путассу (Жарка) | 350 г |
| Горбуша (Жарка) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 19.4% | 396 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 51.49 мг | 500 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 13.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.182 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.259 мкг | 3 мкг | 75.3% | 57.7% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.933 мкг | 10 мкг | 59.3% | 45.4% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9269 мг | 20 мг | 39.6% | 30.3% | 252 г |
| Ниацин | 3.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.96 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Натрий, Na | 211.21 мг | 1300 мг | 16.2% | 12.4% | 616 г |
| Сера, S | 213.93 мг | 1000 мг | 21.4% | 16.4% | 467 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Хлор, Cl | 371.35 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.3% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2115 г |
| Йод, I | 101.57 мкг | 150 мкг | 67.7% | 51.8% | 148 г |
| Кобальт, Co | 27.963 мкг | 10 мкг | 279.6% | 214.1% | 36 г |
| Литий, Li | 5.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2018 г |
| Медь, Cu | 158.85 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Молибден, Mo | 3.142 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2228 г |
| Никель, Ni | 8.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.86 мкг | 55 мкг | 45.2% | 34.6% | 221 г |
| Фтор, F | 239.67 мкг | 4000 мкг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Хром, Cr | 60.78 мкг | 50 мкг | 121.6% | 93.1% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 1.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.75 г | ~ | |||
| Лизин | 2.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.833 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты 2 составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».