Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные фигурки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные фигурки

Миндаль 400 г
Яйцо перепелиное 300 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные фигурки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 4.9% 422 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 15.5% 134 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 0.8% 2489 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.8% 435 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.5 мкг 900 мкг 26.6% 5.5% 376 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.746 мг 1.8 мг 41.4% 8.6% 241 г
Витамин В4, холин 283.51 мг 500 мг 56.7% 11.8% 176 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 4.7% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 2.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 28.984 мкг 400 мкг 7.2% 1.5% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 5.4% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 1.4% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.574 мг 15 мг 110.5% 22.9% 91 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1733 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.5902 мг 20 мг 28% 5.8% 358 г
Ниацин 2.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.31 мг 2500 мг 22.5% 4.7% 445 г
Кальций, Ca 205.57 мг 1000 мг 20.6% 4.3% 486 г
Кремний, Si 32.787 мг 30 мг 109.3% 22.7% 91 г
Магний, Mg 169.18 мг 400 мг 42.3% 8.8% 236 г
Натрий, Na 511.64 мг 1300 мг 39.4% 8.2% 254 г
Сера, S 177.7 мг 1000 мг 17.8% 3.7% 563 г
Фосфор, P 417.4 мг 800 мг 52.2% 10.8% 192 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 0.9% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 29.44 мкг ~
Железо, Fe 4.328 мг 18 мг 24% 5% 416 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11450 г
Кобальт, Co 14.951 мкг 10 мкг 149.5% 31% 67 г
Литий, Li 14.033 мкг ~
Марганец, Mn 1.2738 мг 2 мг 63.7% 13.2% 157 г
Медь, Cu 145.9 мкг 1000 мкг 14.6% 3% 685 г
Молибден, Mo 20.459 мкг 70 мкг 29.2% 6.1% 342 г
Никель, Ni 78.689 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 17.38 мкг 55 мкг 31.6% 6.6% 316 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Титан, Ti 29.51 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6704 г
Хром, Cr 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 5.6% 372 г
Цинк, Zn 2.1131 мг 12 мг 17.6% 3.7% 568 г
Цирконий, Zr 22.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.761 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.959 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.813 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 3.543 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 65.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.79 г min 16.8 г 159.5% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.561 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.944 г от 11.2 до 20.6 г 79.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Миндальные фигурки составляет 482 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».