| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 23 г |
| Сыр Моцарелла [Galbani] | 27 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.1% | 397 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 3.1% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2698 мг | 20 мг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.53 мг | 2500 мг | 8% | 3.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 67.12 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Кремний, Si | 1.86 мг | 30 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Натрий, Na | 946.53 мг | 1300 мг | 72.8% | 29.2% | 137 г |
| Сера, S | 84.02 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Хлор, Cl | 304.41 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.4279 мг | 2 мг | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Медь, Cu | 136.68 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Селен, Se | 16.882 мкг | 55 мкг | 30.7% | 12.3% | 326 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49261 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.517 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.4% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.248 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | min 16.8 г | 22.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Сэндвич с сыром ии анчоусом составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».