Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые мои

Филе курицы 723 г
Тыква 150 г
Лук репчатый 310 г
Морковь 188 г
Капуста белокочанная 400 г
Сметана 15% жирности 200 г
Вода 150 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 26.6% 290 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 1.763 мг 5 мг 35.3% 27.2% 284 г
бета Криптоксантин 0.155 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 51.74 мг 500 мг 10.3% 7.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 14.4% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 20% 385 г
Витамин В9, фолаты 17.088 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 18.1% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 8.2% 932 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 15.7% 494 г
Витамин РР, НЭ 4.6643 мг 20 мг 23.3% 18% 429 г
Ниацин 6.064 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.94 мг 2500 мг 14.2% 10.9% 704 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2114 г
Кремний, Si 21.905 мг 30 мг 73% 56.3% 137 г
Магний, Mg 61.38 мг 400 мг 15.3% 11.8% 652 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2921 г
Сера, S 147.68 мг 1000 мг 14.8% 11.4% 677 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 12.5% 618 г
Хлор, Cl 79.16 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.9 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 22.04 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1365 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2235 г
Кобальт, Co 7.319 мкг 10 мкг 73.2% 56.4% 137 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 8.8% 880 г
Медь, Cu 127.41 мкг 1000 мкг 12.7% 9.8% 785 г
Молибден, Mo 12.863 мкг 70 мкг 18.4% 14.2% 544 г
Никель, Ni 6.107 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 12.201 мкг 55 мкг 22.2% 17.1% 451 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 104.95 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3811 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 24.4% 316 г
Цинк, Zn 1.1071 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.709 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.688 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.569 мг ~
бета Ситостерол 5.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые мои составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».