Мой здоровый рацион

Рецепт "крабовый" салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "крабовый" салат

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 195 г
Рис 200 г
Кукуруза, консервы 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""крабовый" салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.9% 1153 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 3.1% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 14.085 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11013 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2864 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.56 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4582 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6072 г
Кремний, Si 12.97 мг 30 мг 43.2% 44.1% 231 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3643 г
Натрий, Na 124.39 мг 1300 мг 9.6% 9.8% 1045 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4.1% 2500 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1068 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2336 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.111 мкг 55 мкг 3.8% 3.9% 2605 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33361 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3955 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность "крабовый" салат составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».