Мой здоровый рацион

Рецепт Салат новогодний (мимоза с курицей и маринованными огурцами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат новогодний (мимоза с курицей и маринованными огурцами)

Картофель (Варка со сливом) 194 г
Морковь (Варка со сливом) 166 г
Яйцо куриное (Варка) 165 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 65 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 125 г
Майонез Calve Лёгкий 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат новогодний (мимоза с курицей и маринованными огурцами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.1 мкг 900 мкг 36.2% 28.7% 276 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.728 мг 5 мг 34.6% 27.4% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 8.5% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15540 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1603 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1036 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.85 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1489 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Кремний, Si 8.965 мг 30 мг 29.9% 23.7% 335 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5317 г
Сера, S 79.76 мг 1000 мг 8% 6.3% 1254 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 7.1% 1111 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2187 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Кобальт, Co 3.978 мкг 10 мкг 39.8% 31.5% 251 г
Литий, Li 10.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2% 4032 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1681 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1403 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 13% 611 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14420 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2321 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат новогодний (мимоза с курицей и маринованными огурцами) составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».