| Куриная грудка (филе) | 140 г |
| Брокколи | 180 г |
| Сметана 15% [Пискаревский] | 25 г |
| Сыр Ламбер Сливочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16% | 628 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 357.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 8% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 17.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 19.8% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.56 мкг | 400 мкг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.82 мг | 90 мг | 48.7% | 49% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 41.1% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1777 мг | 20 мг | 15.9% | 16% | 629 г |
| Ниацин | 4.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Магний, Mg | 42.19 мг | 400 мг | 10.5% | 10.6% | 948 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3276 г |
| Сера, S | 97.54 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.9% | 1025 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Хлор, Cl | 28.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2108 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 33.8% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Медь, Cu | 58.19 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8242 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 18.8% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.6869 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с брокколи составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».