Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из черной смородины

Смородина черная 337 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.4 ккал 1684 ккал 0.3% 6.8% 38273 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 2.3% 76000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 6.8% 31286 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 56.8% 4000 г
Вода 98.3 г 2273 г 4.3% 97.7% 2312 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 4.5% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 4.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 4.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 4.5% 45000 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 4.5% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 18.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 15.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.505 мкг 400 мкг 0.1% 2.3% 79208 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 509.1% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 11.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 11.4% 20661 г
Витамин РР, НЭ 0.0404 мг 20 мг 0.2% 4.5% 49505 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.35 мг 2500 мг 1.4% 31.8% 7072 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 18.2% 13021 г
Кремний, Si 6.15 мг 30 мг 20.5% 465.9% 488 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 22.7% 9926 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 6.8% 32178 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 2.3% 90909 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 9.1% 24242 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 2.3% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 15.9% 13636 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 2.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 90.9% 2475 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 22.7% 10204 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 31.8% 7315 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 125% 1813 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 4.5% 49550 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 91.62 мкг 4000 мкг 2.3% 52.3% 4366 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 4.5% 62500 г
Цинк, Zn 0.0131 мг 12 мг 0.1% 2.3% 91603 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Компот из черной смородины составляет 4,4 кКал.

  • Порция = 303 гр (13.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».