| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 610 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 127 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 12.2% | 271 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 9% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.1% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 129.88 мг | 500 мг | 26% | 8.6% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 4.6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.6% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.985 мг | 15 мг | 26.6% | 8.8% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.762 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.8% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2764 мг | 20 мг | 21.4% | 7% | 468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.17 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3757 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2413 г |
| Натрий, Na | 524.94 мг | 1300 мг | 40.4% | 13.3% | 248 г |
| Сера, S | 220.38 мг | 1000 мг | 22% | 7.2% | 454 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 802.61 мг | 2300 мг | 34.9% | 11.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 2.3% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 9.001 мкг | 10 мкг | 90% | 29.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Медь, Cu | 107.75 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Молибден, Mo | 13.926 мкг | 70 мкг | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Селен, Se | 9.354 мкг | 55 мкг | 17% | 5.6% | 588 г |
| Фтор, F | 68.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5830 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 7.4% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.915 мг | 12 мг | 16% | 5.3% | 627 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты отбивные свиные составляет 304 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».