Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль за печеная в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль за печеная в томатном соусе

Фасоль, зерно (Варка) 480 г
Вода 450 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 21 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль за печеная в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.5% 1190 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 20.1% 385 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 9.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7220 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.255 мг 20 мг 11.3% 8.7% 887 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.04 мг 2500 мг 20% 15.4% 501 г
Кальций, Ca 64.38 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1553 г
Кремний, Si 33.166 мг 30 мг 110.6% 85.3% 90 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 8.4% 915 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 1% 7888 г
Сера, S 76.99 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 18.3% 421 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 202.6 мкг ~
Ванадий, V 66.95 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 10.5% 737 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4644 г
Кобальт, Co 9.662 мкг 10 мкг 96.6% 74.5% 103 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.5221 мг 2 мг 26.1% 20.1% 383 г
Медь, Cu 262.19 мкг 1000 мкг 26.2% 20.2% 381 г
Молибден, Mo 16.669 мкг 70 мкг 23.8% 18.4% 420 г
Никель, Ni 61.465 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 7.511 мкг 55 мкг 13.7% 10.6% 732 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 52.85 мкг ~
Фтор, F 53.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7427 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1309 г
Цинк, Zn 1.4394 мг 12 мг 12% 9.3% 834 г
Цирконий, Zr 5.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~

Энергетическая ценность Фасоль за печеная в томатном соусе составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».