Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морским коктейлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морским коктейлем

Кукуруза, консервы 305 г
Коктейль из морепродуктов в рассоле 128 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 72 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 141 г
Укроп 10 г
Огурец парниковый 227 г
Йогурт «греческий» 2% 128 г
Соевый соус 10 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морским коктейлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.7% 1490 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.9% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.8% 2589 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 5.6% 3082 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.422 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
бета Криптоксантин 1.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.9% 1765 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 16.8% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 15.2% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 22.976 мкг 400 мкг 5.7% 9.9% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 9.4% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 5.2% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24510 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4284 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4669 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.85 мг 2500 мг 4.8% 8.4% 2086 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3729 г
Кремний, Si 11.776 мг 30 мг 39.3% 68.6% 255 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3484 г
Натрий, Na 194.92 мг 1300 мг 15% 26.2% 667 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3588 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 10.8% 1623 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3622 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.5% 3922 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2466 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 5.8% 3065 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 29289 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.534 мкг 55 мкг 8.2% 14.3% 1213 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61633 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с морским коктейлем составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».