| Подсолнечное масло | 38 г |
| Морковь (Тушение) | 43 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 462 г |
| Вода | 50 г |
| Лук порей (Тушение) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.1% | 463 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 15.7% | 181 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.2 мкг | 900 мкг | 24.2% | 6.9% | 412 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 5.5% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 126.31 мг | 500 мг | 25.3% | 7.2% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 3.5% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 3.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.812 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.529 мг | 15 мг | 23.5% | 6.7% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6644 мг | 20 мг | 53.3% | 15.1% | 188 г |
| Ниацин | 6.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2168 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 2.9% | 985 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1962 г |
| Натрий, Na | 225.18 мг | 1300 мг | 17.3% | 4.9% | 577 г |
| Сера, S | 206.34 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.8% | 485 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 6.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 315.77 мг | 2300 мг | 13.7% | 3.9% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 12.46 мкг | 10 мкг | 124.6% | 35.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4819 г |
| Медь, Cu | 91.66 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 26.275 мкг | 70 мкг | 37.5% | 10.6% | 266 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20899 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Цинк, Zn | 2.123 мг | 12 мг | 17.7% | 5% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.435 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.289 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.329 г | min 16.8 г | 61.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.9% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в соусе составляет 352,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».