| Свекла | 700 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Чеснок | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.7% | 833 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| альфа Каротин | 0.578 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 3.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.203 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.2% | 3278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 24.9% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4697 мг | 20 мг | 2.3% | 5.3% | 4258 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.2% | 954 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 9% | 2579 г |
| Кремний, Si | 59.988 мг | 30 мг | 200% | 461.9% | 50 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 11.5% | 1987 г |
| Натрий, Na | 36.52 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.5% | 3560 г |
| Сера, S | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5760 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 12.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 36.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.7% | 6238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 16.2% | 1439 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 9.2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 58% | 398 г |
| Литий, Li | 45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5716 мг | 2 мг | 28.6% | 66.1% | 350 г |
| Медь, Cu | 125.51 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 29.1% | 797 г |
| Молибден, Mo | 8.166 мкг | 70 мкг | 11.7% | 27% | 857 г |
| Никель, Ni | 11.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 414.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.001 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.2% | 5495 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20010 г |
| Хром, Cr | 16.35 мкг | 50 мкг | 32.7% | 75.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 9.5% | 2461 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат 10.12 составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».