Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Простоквашино Творог 2% 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.9% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 15.9% 563 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 11.5% 778 г
бета Криптоксантин 2.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В4, холин 91.49 мг 500 мг 18.3% 16.3% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 20.896 мкг 400 мкг 5.2% 4.6% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 7.3% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.613 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3% 2918 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 175.2 мкг 120 мкг 146% 130% 68 г
Витамин РР, НЭ 0.1801 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11105 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 4.5% 1988 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2158 г
Кремний, Si 1.583 мг 30 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3137 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2750 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2388 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 7.8% 1135 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2442 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2309 г
Литий, Li 2.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2592 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 11844 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 9.428 мкг 55 мкг 17.1% 15.2% 583 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16254 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.47 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».