| Свинина мясная | 230 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Руккола | 30 г |
| Чечевица | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.4% | 523 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433 мкг | 900 мкг | 48.1% | 23.6% | 208 г |
| бета Каротин | 2.626 мг | 5 мг | 52.5% | 25.7% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 11.6% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.824 мкг | 400 мкг | 29.2% | 14.3% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| гамма Токоферол | 0.945 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5017 мг | 20 мг | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.38 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Кремний, Si | 5.044 мг | 30 мг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Магний, Mg | 37.58 мг | 400 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Натрий, Na | 346.86 мг | 1300 мг | 26.7% | 13.1% | 375 г |
| Сера, S | 126.73 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 503.51 мг | 2300 мг | 21.9% | 10.7% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.773 мг | 18 мг | 15.4% | 7.5% | 649 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 20.2% | 243 г |
| Литий, Li | 1.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4611 мг | 2 мг | 23.1% | 11.3% | 434 г |
| Медь, Cu | 251.14 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 12.3% | 398 г |
| Молибден, Mo | 11.056 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 6.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9857 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.89 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2819 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.5366 мг | 12 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.275 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.473 г | min 16.8 г | 26.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с чечевицей (лук, морковь,сельдерей) составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».