| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 200 г |
| Судак | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Гранат | 30 г |
| Не определен! | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.2% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.4% | 1944 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 10.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.66 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.9% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 20% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 16.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 7.8% | 1584 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9323 мг | 20 мг | 9.7% | 12.1% | 1035 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.9 мг | 2500 мг | 13.7% | 17.1% | 729 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5356 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 9% | 1384 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1844 г |
| Натрий, Na | 12.98 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10015 г |
| Сера, S | 58.16 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.2% | 1719 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Хлор, Cl | 30.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 85.2% | 146 г |
| Литий, Li | 9.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.4% | 927 г |
| Молибден, Mo | 3.456 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.1% | 2025 г |
| Никель, Ni | 5.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.317 мкг | 55 мкг | 6% | 7.5% | 1658 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24287 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 37.1% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3254 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.402 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель и судак составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».