| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 20.6% | 329 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.6% | 1030 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 148.61 мг | 500 мг | 29.7% | 20.1% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 21.9% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 21.6% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.242 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.285 мг | 20 мг | 36.4% | 24.6% | 275 г |
| Ниацин | 8.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5725 г |
| Магний, Mg | 75.1 мг | 400 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Натрий, Na | 92.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Сера, S | 250.13 мг | 1000 мг | 25% | 16.9% | 400 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 17.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 116.9 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 11.51 мкг | 10 мкг | 115.1% | 77.9% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4008 г |
| Медь, Cu | 109.14 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.769 мкг | 55 мкг | 43.2% | 29.2% | 231 г |
| Фтор, F | 123.94 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3227 г |
| Хром, Cr | 21.12 мкг | 50 мкг | 42.2% | 28.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.5946 мг | 12 мг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.837 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.05 г | ~ | |||
| Лизин | 2.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».