Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Вода 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.1% 1599 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 11.3% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.017 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1967 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 3.7% 3427 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 9.4% 1365 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25391 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 2.6% 4943 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11.7% 1103 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2258 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 14.3% 905 г
Марганец, Mn 0.8458 мг 2 мг 42.3% 54.4% 236 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 12.9% 1000 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 14.9% 861 г
Фтор, F 87.84 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4554 г
Цинк, Zn 0.6854 мг 12 мг 5.7% 7.3% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».