| Гречка отварная | 235 г |
| Шампиньоны | 380 г |
| Лук репчатый | 194 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.5% | 714 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 14.4% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 2.9% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 24.3% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.815 мкг | 400 мкг | 6% | 4.9% | 1680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 11.331 мкг | 50 мкг | 22.7% | 18.6% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0308 мг | 20 мг | 20.2% | 16.6% | 496 г |
| Ниацин | 3.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.36 мг | 2500 мг | 17.1% | 14% | 586 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4623 г |
| Кремний, Si | 3.822 мг | 30 мг | 12.7% | 10.4% | 785 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2350 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18233 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2391 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3673 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 7.4% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 12.083 мкг | 10 мкг | 120.8% | 99.1% | 83 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Медь, Cu | 375.14 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 30.8% | 267 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1427 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.074 мкг | 55 мкг | 32.9% | 27% | 304 г |
| Стронций, Sr | 11.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.92 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4% | 2021 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.8% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».