Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейные кексы

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 60 г
Миндаль 40 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 40 г
Семена льна 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.5% 894 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.7% 255 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5% 442 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.5% 1475 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.296 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.37 мг 15 мг 55.8% 12.4% 179 г
гамма Токоферол 0.716 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 10.224 мкг 50 мкг 20.4% 4.5% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.34 мг 2500 мг 6.5% 1.4% 1531 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1721 г
Кремний, Si 8.969 мг 30 мг 29.9% 6.6% 334 г
Магний, Mg 56.04 мг 400 мг 14% 3.1% 714 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 45296 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2598 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 3% 740 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1877 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 4.9% 453 г
Литий, Li 3.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.4334 мг 2 мг 21.7% 4.8% 461 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 1.5% 1452 г
Молибден, Mo 8.126 мкг 70 мкг 11.6% 2.6% 861 г
Никель, Ni 21.525 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.647 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3339 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 8.07 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 1% 2239 г
Цирконий, Zr 6.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.819 г от 0.9 до 3.7 г 91% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.738 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.614 мг ~
Стигмастерол 0.395 мг ~
бета Ситостерол 39.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.988 г min 16.8 г 53.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.156 г от 11.2 до 20.6 г 81.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.872 г ~

Энергетическая ценность Кофейные кексы составляет 450,4 кКал.

  • Порция = 37 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».