| Творог обезжиренный | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.6% | 434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.7% | 889 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 56.61 мг | 500 мг | 11.3% | 5.7% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.799 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9397 мг | 20 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.66 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2280 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5092 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Натрий, Na | 28.7 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4530 г |
| Сера, S | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Хлор, Cl | 32.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.7668 мг | 2 мг | 38.3% | 19.4% | 261 г |
| Медь, Cu | 113.96 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 13.756 мкг | 70 мкг | 19.7% | 10% | 509 г |
| Селен, Se | 11.086 мкг | 55 мкг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.9247 мг | 12 мг | 7.7% | 3.9% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога с ц/з мукой составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».