Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный манник

Вода 282 г
Манная крупа (Запекание) 203 г
Изюм, золотистый, без косточек 31 г
Оливковое масло 136 г
Пшеничная мука цельнозерновая 137 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Разрыхлитель 5 г
Какао-порошок 40 г
Грецкий орех 19 г
Кокосовая Стружка [Националь] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.6% 286 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.3% 702 г
Углеводы (общие) 34.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.1% 426 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 37.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.511 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2757 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 5.2% 579 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0048 мг 20 мг 10% 3% 998 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 12.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 2.5% 1214 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4322 г
Кремний, Si 2.837 мг 30 мг 9.5% 2.9% 1057 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 4% 759 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38012 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2081 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 4.7% 641 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 3.5% 865 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 6.218 мкг 10 мкг 62.2% 18.9% 161 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 1.0706 мг 2 мг 53.5% 16.2% 187 г
Медь, Cu 330.87 мкг 1000 мкг 33.1% 10% 302 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1147 г
Никель, Ni 7.188 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.542 мкг 55 мкг 19.2% 5.8% 522 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 67.46 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5929 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 1.0046 мг 12 мг 8.4% 2.5% 1195 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.315 г от 0.9 до 3.7 г 35% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.065 г от 4.7 до 16.8 г 65.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.569 г min 16.8 г 68.9% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.347 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный манник составляет 329,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (395.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».