| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 22.2% | 332 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 79.78 мг | 500 мг | 16% | 11.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 21.5% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 29.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.745 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4721 мг | 20 мг | 37.4% | 27.6% | 268 г |
| Ниацин | 10.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12870 г |
| Магний, Mg | 83.56 мг | 400 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2230 г |
| Сера, S | 218.62 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.2% | 457 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 74.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 8.745 мкг | 10 мкг | 87.5% | 64.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 10.688 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Селен, Se | 22.154 мкг | 55 мкг | 40.3% | 29.8% | 248 г |
| Фтор, F | 126.32 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Хром, Cr | 24.29 мкг | 50 мкг | 48.6% | 35.9% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.816 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность 20241209-жареное филе составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».