Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с форелью

Форель, все виды, приготовленная на жару 300 г
Шпинат (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.9% 727 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.5% 965 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 8% 541 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 8.1% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 8% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.5% 657 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 2% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 10.2% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.019 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 3.495 мкг 3 мкг 116.5% 50.1% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.552 мг 15 мг 17% 7.3% 588 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6631 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 36.4% 118 г
Витамин РР, НЭ 4.2897 мг 20 мг 21.4% 9.2% 466 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.05 мг 2500 мг 17.2% 7.4% 583 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1811 г
Кремний, Si 11.45 мг 30 мг 38.2% 16.4% 262 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 4.9% 871 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3522 г
Сера, S 156.76 мг 1000 мг 15.7% 6.8% 638 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 10.7% 401 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 4.852 мг 18 мг 27% 11.6% 371 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 4% 1086 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.7683 мг 2 мг 38.4% 16.5% 260 г
Медь, Cu 363.91 мкг 1000 мкг 36.4% 15.7% 275 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2720 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 7.764 мкг 55 мкг 14.1% 6.1% 708 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.706 г от 0.9 до 3.7 г 78.4% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.083 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.919 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.11 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.316 г ~

Энергетическая ценность Паста с форелью составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов