| Капуста пекинская | 217 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 46 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 145 г |
| Огурец, парниковый | 72 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 14.5% | 1246 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.2% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 9.1% | 1996 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.8% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 19.36 мг | 500 мг | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.699 мкг | 400 мкг | 6.4% | 11.6% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 25.2% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.573 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.6% | 3179 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 23.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2794 мг | 20 мг | 6.4% | 11.6% | 1563 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 11.3% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2759 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 4.9% | 3749 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Сера, S | 62.87 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.4% | 1591 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 8.2% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.1% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 4.2% | 4276 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 34.3% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 2.755 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.1% | 2541 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.214 мкг | 55 мкг | 4% | 7.3% | 2484 г |
| Фтор, F | 121.15 мкг | 4000 мкг | 3% | 5.4% | 3302 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 57% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».