Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и красной фасолью

Картофель 400 г
Фарш Говяжий (Рестория) [Пятерочка] 400 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 252 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.5% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 23.2% 628 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 25.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.108 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18975 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.8% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3537 мг 20 мг 1.8% 2.6% 5655 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 6% 2457 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Кремний, Si 9.11 мг 30 мг 30.4% 44.3% 329 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5479 г
Натрий, Na 141.3 мг 1300 мг 10.9% 15.9% 920 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11521 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5479 г
Хлор, Cl 227.94 мг 2300 мг 9.9% 14.4% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8257 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 15.9% 917 г
Литий, Li 11.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4098 г
Медь, Cu 30.16 мкг 1000 мкг 3% 4.4% 3316 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1704 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 80.79 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4951 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5% 2924 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10667 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и красной фасолью составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов