Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с маслом 08.12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с маслом 08.12.2024

Паста (макароны, спагетти), сухая 400 г
Вода 1761 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с маслом 08.12.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.9% 637 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4617 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.424 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2428 г
Макроэлементы
Калий, K 107.95 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2316 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 3.5% 1423 г
Натрий, Na 843.47 мг 1300 мг 64.9% 32.6% 154 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5.8% 859 г
Хлор, Cl 1295.89 мг 2300 мг 56.3% 28.2% 177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2% 2582 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Марганец, Mn 0.4503 мг 2 мг 22.5% 11.3% 444 г
Медь, Cu 146.42 мкг 1000 мкг 14.6% 7.3% 683 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Селен, Se 30.451 мкг 55 мкг 55.4% 27.8% 181 г
Фтор, F 212.03 мкг 4000 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.6958 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лапша с маслом 08.12.2024 составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (330.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».