Мой здоровый рацион

Рецепт 00 картофель фри в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 00 картофель фри в аэрогриле

Картофель 612 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Картофель 612

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 картофель фри в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.8% 682 г
Углеводы (общие) 34.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 8.3% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 15.6% 339 г
Витамин В9, фолаты 15.743 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2541 г
Витамин C, аскорбиновая 39.36 мг 90 мг 43.7% 23.1% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 7.2% 737 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5421 мг 20 мг 17.7% 9.4% 565 г
Ниацин 2.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1117.77 мг 2500 мг 44.7% 23.6% 224 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4794 г
Кремний, Si 98.392 мг 30 мг 328% 173.5% 30 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 6% 882 г
Натрий, Na 134.31 мг 1300 мг 10.3% 5.4% 968 г
Сера, S 63.55 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1574 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 7.6% 699 г
Хлор, Cl 306.06 мг 2300 мг 13.3% 7% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1692.3 мкг ~
Бор, B 226.3 мкг ~
Ванадий, V 293.21 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Кобальт, Co 9.887 мкг 10 мкг 98.9% 52.3% 101 г
Литий, Li 151.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 8.9% 596 г
Медь, Cu 276.37 мкг 1000 мкг 27.6% 14.6% 362 г
Молибден, Mo 16.096 мкг 70 мкг 23% 12.2% 435 г
Никель, Ni 9.839 мкг ~
Рубидий, Rb 983.9 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10417 г
Стронций, Sr 18.26 мкг ~
Фтор, F 59.04 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6775 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 20.8% 254 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Цирконий, Zr 5.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 2.306 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.183 г от 0.9 до 3.7 г 20.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.657 г от 4.7 до 16.8 г 56.5% 29.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.878 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность 00 картофель фри в аэрогриле составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов