Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка

Кабачок [Ашан] 360 г
Картофель 115 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп 28 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.2% 4380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.4% 2465 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 12.8% 3136 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 13.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 4.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.253 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 17754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 30.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 161290 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 9.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3309 мг 20 мг 1.7% 6.8% 6044 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.48 мг 2500 мг 4% 16% 2488 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 6% 6523 г
Кремний, Si 7.789 мг 30 мг 26% 104% 385 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5797 г
Натрий, Na 315.05 мг 1300 мг 24.2% 96.8% 413 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12136 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 6.4% 6107 г
Хлор, Cl 492.96 мг 2300 мг 21.4% 85.6% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 23.36 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 4.8% 8072 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17442 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 40.8% 978 г
Литий, Li 11.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 15.2% 2608 г
Медь, Cu 29.64 мкг 1000 мкг 3% 12% 3374 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 17.6% 2294 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 38194 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6769 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 18.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.0947 мг 12 мг 0.8% 3.2% 12672 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 25 кКал.

  • Порция = 248 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».