| Ролл Пшеничный [Каравай] | 200 г |
| Фарш Говяжий 7,5% [Самсон] | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Натуральный Йогурт [Активия] | 130 г |
| Сыр Легкий 30% [Landers ] | 40 г |
| Сыр Мраморный 45% [Беловежские Сыры] | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.3 мкг | 900 мкг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 18.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.315 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5061 мг | 20 мг | 2.5% | 1.7% | 3952 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.98 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3572 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4724 г |
| Кремний, Si | 3.33 мг | 30 мг | 11.1% | 7.4% | 901 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5109 г |
| Натрий, Na | 16.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7985 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3935 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 2.7% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3838 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 14.7% | 455 г |
| Литий, Li | 1.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Медь, Cu | 32.3 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.987 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.6% | 1841 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21231 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса по домашнему составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».