| Пекинская капуста | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 23.1% | 714 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.217 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 13.5% | 1222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 21.5% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 13.7% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.472 мкг | 400 мкг | 6.1% | 10.1% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 27.9% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.1% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.188 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.2% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 36.6% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0481 мг | 20 мг | 5.2% | 8.6% | 1908 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.7% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.1% | 1830 г |
| Кремний, Si | 14.526 мг | 30 мг | 48.4% | 79.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 7.1% | 2320 г |
| Натрий, Na | 114.99 мг | 1300 мг | 8.8% | 14.5% | 1131 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.7% | 1903 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 15.7% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.8% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 9.2% | 1802 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.6% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.292 мкг | 10 мкг | 32.9% | 54.3% | 304 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 14.2% | 1162 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.726 мкг | 55 мкг | 14% | 23.1% | 712 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22346 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5424 мг | 12 мг | 4.5% | 7.4% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.207 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки с яйцами и горошком составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».