Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 100 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.3% 589 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 12.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.412 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2061 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 11.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 5.6% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5457 мг 20 мг 12.7% 7.7% 786 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.04 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2716 г
Кальций, Ca 88.73 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1127 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2637 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3707 г
Сера, S 113.05 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 885 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 10.3% 590 г
Хлор, Cl 94.46 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2820 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 17.2% 353 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1274 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1581 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1405 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 17.182 мкг 55 мкг 31.2% 19% 320 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17786 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов