Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла отварная по 1-76 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.6% 927 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.1% 629 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 6.9% 1025 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 63.05 мкг 400 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 10.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.18 мг 20 мг 10.9% 7.6% 917 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.8 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 941 г
Кальций, Ca 295.5 мг 1000 мг 29.6% 20.7% 338 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 5% 1394 г
Натрий, Na 277.3 мг 1300 мг 21.3% 14.9% 469 г
Сера, S 81.36 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 16.2% 431 г
Хлор, Cl 374.7 мг 2300 мг 16.3% 11.4% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 9% 775 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1497 г
Селен, Se 4.84 мкг 55 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Цинк, Zn 1.295 мг 12 мг 10.8% 7.6% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 4.269 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.79 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».