| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 300 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.1% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.8% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 19.2% | 965 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 25% | 741 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.404 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.4% | 1785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.52 мг | 90 мг | 28.4% | 52.5% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 37.5% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3394 мг | 20 мг | 1.7% | 3.1% | 5893 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.2% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2153 г |
| Кремний, Si | 10.346 мг | 30 мг | 34.5% | 63.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 9.2% | 1981 г |
| Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6760 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11148 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 5.7% | 3279 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 9.6% | 1927 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 17.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19% | 975 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80321 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2346 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».