Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы и тыквы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.8% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 17.2% 470 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 12.8% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1146 г
Витамин В4, холин 83.24 мг 500 мг 16.6% 13.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 16.3% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 14.6% 557 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 9.5% 848 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 6.9% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1403 мг 20 мг 20.7% 16.7% 483 г
Ниацин 4.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.27 мг 2500 мг 10.1% 8.2% 991 г
Кальций, Ca 65.11 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Кремний, Si 15.85 мг 30 мг 52.8% 42.7% 189 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 9.2% 880 г
Натрий, Na 104.44 мг 1300 мг 8% 6.5% 1245 г
Сера, S 138.51 мг 1000 мг 13.9% 11.2% 722 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 13.8% 587 г
Хлор, Cl 120.13 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 6% 1356 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3024 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 48.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Медь, Cu 146.4 мкг 1000 мкг 14.6% 11.8% 683 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 9% 899 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 13.144 мкг 55 мкг 23.9% 19.3% 418 г
Фтор, F 105.52 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3791 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 18.3% 443 г
Цинк, Zn 1.0029 мг 12 мг 8.4% 6.8% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.313 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.028 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы и тыквы составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 247 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».