Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка (овсяноблин) (тунец, сельдерей, шампиньоны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка (овсяноблин) (тунец, сельдерей, шампиньоны)

Тунец натуральный. Консервы 90 г
Шампиньоны жаренные 25 г
Сельдерей 25 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка (овсяноблин) (тунец, сельдерей, шампиньоны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.4% 683 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 7.2% 1086 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.8% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1295 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.26 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4843 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 7% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.628 мг 15 мг 24.2% 19% 413 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 6.5551 мг 20 мг 32.8% 25.7% 305 г
Ниацин 4.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.16 мг 2500 мг 12.2% 9.6% 822 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3219 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Натрий, Na 490.29 мг 1300 мг 37.7% 29.5% 265 г
Сера, S 120.43 мг 1000 мг 12% 9.4% 830 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 13.5% 582 г
Хлор, Cl 692 мг 2300 мг 30.1% 23.6% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1833 г
Йод, I 24.1 мкг 150 мкг 16.1% 12.6% 622 г
Кобальт, Co 19.952 мкг 10 мкг 199.5% 156.3% 50 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1610 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1249 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2483 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 121.7 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23109 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 406.96 мкг 4000 мкг 10.2% 8% 983 г
Хром, Cr 38.16 мкг 50 мкг 76.3% 59.8% 131 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.648 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~

Энергетическая ценность Начинка (овсяноблин) (тунец, сельдерей, шампиньоны) составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».