Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с чиа

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Семена чиа, сушеные 45 г
Сливки 19% жирности 260 г
Эритрит 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.9% 472 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.4% 339 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.4% 775 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.5% 561 г
Витамин В4, холин 73.2 мг 500 мг 14.6% 6.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 4.5% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.169 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 11.2% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1337 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.407 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6778 мг 20 мг 18.4% 7.7% 544 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.78 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1455 г
Кальций, Ca 186.79 мг 1000 мг 18.7% 7.9% 535 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 4.3% 987 г
Натрий, Na 75.62 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1719 г
Сера, S 168.01 мг 1000 мг 16.8% 7.1% 595 г
Фосфор, P 261.7 мг 800 мг 32.7% 13.8% 306 г
Хлор, Cl 127.08 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1544 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 9.4% 448 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1093 г
Медь, Cu 126.67 мкг 1000 мкг 12.7% 5.3% 789 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 3.6% 1170 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 28.468 мкг 55 мкг 51.8% 21.8% 193 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13559 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.849 мг 12 мг 7.1% 3% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.215 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.266 г min 16.8 г 25.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.525 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.145 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.236 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.181 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.161 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с чиа составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок