| Лук репчатый (Жарка) | 334 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 14.4% | 333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.601 мг | 15 мг | 50.7% | 24.4% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.835 мг | 20 мг | 4.2% | 2% | 2395 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.06 мг | 2500 мг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2053 г |
| Кремний, Si | 4.912 мг | 30 мг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20668 г |
| Сера, S | 121.32 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1432 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 7.859 мкг | 10 мкг | 78.6% | 37.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Медь, Cu | 143.62 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 467.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6366 г |
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13136 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.4362 мг | 12 мг | 12% | 5.8% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.935 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.92 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.6% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный коричневый составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».