Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Творог 5% 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 60 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 50 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 80 г
Куриная грудка 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.7% 724 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.1% 1806 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.3% 2106 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.8% 1579 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.8% 3311 г
бета Криптоксантин 0.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3338 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1008 мг 20 мг 10.5% 9.7% 952 г
Ниацин 1.369 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.16 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1687 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2092 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2228 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3955 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4052 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 11% 839 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 0.9% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 28.2% 328 г
Литий, Li 5.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1899 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2420 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 2.96 мкг 55 мкг 5.4% 5% 1858 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39920 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1174 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2651 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».