Мой здоровый рацион

Рецепт Щи. Килькой в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи. Килькой в томате

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 23 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 282 г
Картофель (Варка без слива) 356 г
Морковь (Варка без слива) 26 г
Килька обжаренная в томатном соусе 240 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи. Килькой в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.5% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 7% 4433 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14399 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 13.7% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 23.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3262 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.54 мг 2500 мг 4.9% 14.9% 2040 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8889 г
Кремний, Si 8.406 мг 30 мг 28% 85.4% 357 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 4.9% 6400 г
Натрий, Na 100.18 мг 1300 мг 7.7% 23.5% 1298 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9346 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 4.9% 6299 г
Хлор, Cl 164.38 мг 2300 мг 7.1% 21.6% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8145 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 35.7% 855 г
Литий, Li 6.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6349 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 9.8% 3148 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 12.2% 2473 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 6002 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.1124 мг 12 мг 0.9% 2.7% 10676 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи. Килькой в томате составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 399 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».