| Печень говяжья | 0 г |
| Печень свиная (Тушение) | 0 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 700 г |
| ☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК | 0 г |
| Курица, кожа с окорочка, сырая | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 600 г |
| ☰ Лук в СВЧ (нагрев) | 0 г |
| Лук репчатый, сушеный (На пару) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Чеснок (На пару) | 40 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| ☰ Курица, бройлеры, кожа со спинок | 300 г |
| - Вода дистиллированная - | -830 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Горчичный порошок | 0 г |
| ❋ Говядина, мозг костный | 0 г |
| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ | 614 г |
| ☰ Свинина, шкура свиная сувид #07 | 200 г |
| Мускатный орех, молотый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.1% | 559 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3355.4 мкг | 900 мкг | 372.8% | 232.1% | 27 г |
| Ретинол | 3.571 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.262 мг | 5 мг | 65.2% | 40.6% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 24.2% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.245 мг | 5 мг | 44.9% | 28% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.437 мкг | 400 мкг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.469 мкг | 3 мкг | 182.3% | 113.5% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8299 мг | 20 мг | 34.1% | 21.2% | 293 г |
| Ниацин | 3.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.66 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Кремний, Si | 7.55 мг | 30 мг | 25.2% | 15.7% | 397 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1522 г |
| Натрий, Na | 423.84 мг | 1300 мг | 32.6% | 20.3% | 307 г |
| Сера, S | 102.75 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 973 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 10.8% | 574 г |
| Хлор, Cl | 469.06 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.7% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.021 мг | 18 мг | 27.9% | 17.4% | 358 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 6.476 мкг | 10 мкг | 64.8% | 40.3% | 154 г |
| Литий, Li | 1.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Медь, Cu | 219.86 мкг | 1000 мкг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Молибден, Mo | 30.493 мкг | 70 мкг | 43.6% | 27.1% | 230 г |
| Никель, Ni | 2.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.139 мкг | 55 мкг | 33% | 20.5% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19637 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.9102 мг | 12 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.416 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.505 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #32 [куриная/морковь/лук/бульон/шкура] ★ 5– составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».