| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 16.2% | 308 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6% | 833 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 1% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3371 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.509 мг | 1.5 мг | 100.6% | 50.2% | 99 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.35 мг | 5 мг | 67% | 33.4% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.112 мкг | 400 мкг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0573 мг | 20 мг | 20.3% | 10.1% | 493 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 120.56 мг | 1000 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Магний, Mg | 169.07 мг | 400 мг | 42.3% | 21.1% | 237 г |
| Натрий, Na | 53.38 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2435 г |
| Сера, S | 249.91 мг | 1000 мг | 25% | 12.5% | 400 г |
| Фосфор, P | 381.3 мг | 800 мг | 47.7% | 23.8% | 210 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.29 мг | 18 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.2% | 959 г |
| Марганец, Mn | 0.9246 мг | 2 мг | 46.2% | 23.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 809.44 мкг | 1000 мкг | 80.9% | 40.4% | 124 г |
| Молибден, Mo | 3.085 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2269 г |
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.829 мкг | 55 мкг | 54.2% | 27.1% | 184 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28289 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 2.6008 мг | 12 мг | 21.7% | 10.8% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Глицин | 1.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.584 г | ~ | |||
| Пролин | 1.185 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».