| Куриная грудка (филе) | 711.5 г |
| Яйцо куриное | 92 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 147 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 112 г |
| Укроп | 34.7 г |
| Сметана 15% жирности | 142 г |
| Рисовая мука, коричневая | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.1% | 434 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 66.68 мг | 500 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.233 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.151 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.679 мг | 20 мг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Ниацин | 6.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.27 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 137.29 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.554 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Магний, Mg | 65.11 мг | 400 мг | 16.3% | 10.7% | 614 г |
| Натрий, Na | 170.8 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Сера, S | 172.5 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 16.6% | 395 г |
| Хлор, Cl | 256.89 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.3% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 40.7% | 161 г |
| Литий, Li | 2.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2298 мг | 2 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Медь, Cu | 90.97 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.821 мкг | 55 мкг | 30.6% | 20.1% | 327 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5109 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 19.7% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.523 мг | 12 мг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.443 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.209 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриное составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».