Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курицей и ананасом

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Пекинская капуста 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.2% 950 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 6.1% 2719 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 12.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 25.52 мг 500 мг 5.1% 8.3% 1959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 15.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 25.4% 645 г
Витамин В9, фолаты 26.108 мкг 400 мкг 6.5% 10.6% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 20.1% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 28.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 2.2924 мг 20 мг 11.5% 18.8% 872 г
Ниацин 2.962 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.62 мг 2500 мг 7.4% 12.1% 1347 г
Кальций, Ca 47.16 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2120 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 13.1% 1248 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5374 г
Сера, S 77.46 мг 1000 мг 7.7% 12.6% 1291 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 11.8% 1394 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 1.6% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2875 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 46% 356 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.3641 мг 2 мг 18.2% 29.8% 549 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 10.5% 1559 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 9.5% 1727 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 6.459 мкг 55 мкг 11.7% 19.1% 852 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10277 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 22.7% 717 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат курицей и ананасом составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 370 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».