| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.4% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 25.6% | 479 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 23.6% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.172 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.1% | 1726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 15.2% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 18.6% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 37.5% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6077 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3291 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.8% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 112.3 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.7% | 890 г |
| Кремний, Si | 15.057 мг | 30 мг | 50.2% | 61.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 7.8% | 1570 г |
| Натрий, Na | 371.52 мг | 1300 мг | 28.6% | 35% | 350 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2391 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 15.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2875 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 11% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 30.6% | 400 г |
| Литий, Li | 15.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1441 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 4.22 мкг | 70 мкг | 6% | 7.3% | 1659 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.1% | 1510 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35682 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6861 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.628 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».