| Макароны отварные, по 1-302 | 75 г |
| Фарш говяжий | 150 г |
| Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.599 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 21.1% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1754 мг | 20 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 76.36 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Натрий, Na | 142.96 мг | 1300 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4757 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 8.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 109.49 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 4.1% | 1221 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6734 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Селен, Se | 9.56 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.8% | 575 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33223 г |
| Цинк, Zn | 2.5928 мг | 12 мг | 21.6% | 10.9% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.301 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.256 г | min 16.8 г | 31.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.662 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Болоньезе составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».