| Яйцо куриное (Жарка) | 9 С1 |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 250 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.4% | 927 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 13.3% | 589 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 139.06 мг | 500 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 15.7% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.159 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 9.7% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 13.633 мкг | 50 мкг | 27.3% | 21.3% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8804 мг | 20 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2648 г |
| Кремний, Si | 1.556 мг | 30 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3902 г |
| Натрий, Na | 81.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.8% | 1603 г |
| Сера, S | 116.88 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.1% | 856 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 108.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1069 г |
| Йод, I | 12.89 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.7% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 9.444 мкг | 10 мкг | 94.4% | 73.7% | 106 г |
| Литий, Li | 4.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Медь, Cu | 146.03 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.028 мкг | 55 мкг | 36.4% | 28.4% | 275 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.8369 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.7% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.512 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами 4.12 составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».